El pueblo de los manantiales en medio del desierto

Cuatro Ciénegas

Cuatro Ciénegas es uno de los seis pueblos mágicos que tiene el estado de Coahuila. Este lugar sobresale por historia, su gastronomía, pero, sobre todo, por sus manantiales. Además, es el pueblo natal del héroe revolucionario Venustiano Carranza.

 

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Su nombre se debe a la gran cantidad de manantiales que forman extensas ciénegas en medio del desierto. Este fenómeno es el resultado de un mar que hace millones de años emergió al mismo tiempo que la Sierra Madre Oriental logrando una combinación única.

 

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Otra de las maravillas de este lugar son las dunas de yeso, un escenario color banco de más de 800 hectáreas. Definitivamente, un espectáculo natural que tienes que ver al menos una vez en tu vida.

 

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Para deleitar tu paladar, con un plato de cortadillo, que son trozos de carne bañada en salsa. También debes probar el queso con chile, la machaca y los tacos piratas. Para pasarte el bocado, échate un vinito resultado de su tradición vitivinícola de más de 200 años.

 

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Sí se antoja ¿no?

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