En el norte a veces te encuentras cosas bien extrañas, pero deliciosas. ¿Alguna vez has escuchado del shot de ostión? Es una mezcla un tanto especial, un toque de picante, alcohol y un poco de vida marina, nosotros nos lo encontramos en Ultramarino, un bar de Ensenada, Baja California y nos encantó.

Los ingredientes de este excéntrico shot son: ostión con su jugo directo de la concha, clamato, limón, poquita pimienta, salsa inglesa, tabasco, la parte del alcohol lo proporciona el vodka y va escarchadito con chilito en polvo Tajín. ¿Se te antoja?

Si te mueres por probarlo pero te queda muy lejos el puerto ensenadense, te tenemos buenas noticias, este creativo shot lo puedes encontrar a lo largo de toda la república en diferentes restaurantes especializados en mariscos y, por supuesto, en los estados donde el producto de mar son su fuerte. Así que cuando te lo encuentres, no lo dudes y ¡pruébalo!