La jiotilla, también conocida como chiotilla, pertenece a la familia de las pitayas, es una fruta exótica silvestre de tamaño pequeño (3.5cm). Tiene muchas propiedades y beneficios, fuente de minerales, fibra dietética y vitaminas, niveles altos de sodio y potasio, su semilla puede tener efectos laxantes.

Es una fruta dulce con un toque ácido, aroma suave y delicado, por su apariencia está catalogada dentro del grupo de las frutas bellas y exóticas del mundo.

Esta fruta abunda en Totolapan, Oaxaca. Crece en unos cactus silvestres, endémicos de la región, de hasta 6 metros de altura. En esta ciudad existe un grupo de 11 mujeres oaxaqueñas que trabajan con este producto para hacer mermelada.

También la encontramos en los estados de Guerrero, Michoacán y el sur de Puebla. Nace abundante y silvestre en el lapso de marzo a junio, en dos etapas, la primera que dura un mes y medio, es donde se generan más frutas y en una segunda, de dos meses, donde se produce muchas menos.