En la zona el Bajío hay una botana muy popular, barata y que encuentras casi en todos lados: los tacos de aire. Sí, de aire, no tienen nada adentro.

Pero no todo es tan malo. Estas tortillas fritas y dobladas por la mitad son la base de una botana deliciosa, casi como papitas o churritos, le puedes poner muchas cosas encima, todo depende de tus gustos y de dónde los comas.

Casi siempre los tacos se acompañan con limón, sal y salsa de jitomate, que generalmente está picosísima así que ¡aguas! Pero en algunos lugares también los sirven en bolsita con repollo o lechuga, cueritos, crema, más salsa de jitomate, limón y sal.

Incluso en algunos puestos de carnitas puedes pedir una orden de tacos de aire con carnitas, lechuga, aguacate y salsa encima.

¿Ya los probaste? ¿Los venden en tu ciudad?